八翁酪農專業區

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地址

台灣.台南市.柳營區八翁村93之102號

開放時間

視各店家營業時間

收費說明

參觀免費

聯絡方式

無  

簡介


八翁酪農專業區位於柳營鄉,建立於民國63年,目前飼養乳牛達一萬四千多頭,成為全國最大乳牛場,酪農區面積廣達327公頃,生產的鮮牛乳占了全國產量六分之一,市面上常見的統一、味全、光泉鮮乳也都是產自此區,從以前的酪農區,到現在與觀光產業做結合轉型發展,使八翁村酪農專業區成為一座觀光酪農區,進行酪農區參觀及戶外教學,研發乳製品,如鮮乳饅頭、鮮乳包子、鮮乳碗粿、鮮乳冰淇淋等,都是來到這必吃的喔!鮮乳饅頭香

內容介紹

八翁酪農專業區位於柳營鄉,建立於民國63年,酪農區面積廣達327公頃,一開始由紐西蘭進口二百四十頭乳牛,到目前整個專業區飼養乳牛已超過二萬頭,成為全國最大乳牛場,生產的鮮牛乳占了全國產量六分之一,國內市面上常見的統一、味全、光泉也都是產自此區,從以前的酪農區,到現在與觀光產業做結合轉型發展,使八翁村酪農專業區成為一座觀光酪農區,進行酪農區參觀及戶外教學,研發乳製品,如鮮乳饅頭、鮮乳包子、鮮乳碗粿、鮮乳冰淇淋等,都是來到這必吃的喔!鮮乳饅頭香濃的牛乳搭配軟Q的麵皮,相當受遊客歡迎,到這可以看到眾多的乳牛,來到這可以享受悠閒的牧場風光!

八翁酪農專業區大部份業者,以生產新鮮鮮乳後轉賣給國內鮮乳大廠,為避免遭受污染,不開放參觀。

目前經營休閒農業開放參觀的主要有兩家業者:

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交通資訊
緯度:23.26835483     經度:120.29557228
開車
台1線-柳營鄉往南-柳營鄉農會再右轉
.中山高速公路-新營交流道下-約10分鐘即可到
八翁酪農專業區 八翁酪農專業
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